O feijão-de-corda (Vigna unguiculata), também conhecido como feijão-caupi, feijão-macassar, feijão-fradinho, dentre outros, é uma espécie de feijão robusta, se adapta a solos de menor fertilidade e sujeitos a períodos de seca, razão pela qual é muito cultivada na região Nordeste.
Geralmente, seu cultivo destina à alimentação (grãos verdes ou maduros), mas pode ser usada na adubação verde.
Suas vagens não maduram todas de uma vez, como ocorre com o feijão comum (Phaseolus vulgares). Por isso, as colheitas vão sendo feitas aos poucos.
Assista aqui a nossa primeira colheita de feijão-de-corda:
Ficaram as vagens verdes para as próximas colheitas.
Essas foram as nossas primeiras vagens! Até logo!
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