A colheita manual do feijão inicia-se com a arranquia das plantas, que em seguida são amontoadas e deixadas ao sol para que percam a umidade.
As plantas arrancadas são amontoadas e deixadas ao sol para que percam a umidade.
De forma geral, as plantas arrancadas e suas vagens, quando já secas, são batidas com uma vara para que os grãos se soltem.
Como a nossa colheita é pequena, e além disso estávamos em um período sujeito a chuvas, optamos por separar as vagens e colocá-las para secar no nosso desidratador solar.
Desidratador pronto para ser colocado ao sol.
Além de reduzir o tempo, essa prática contribui para combater pragas que poderiam posteriormente causar danos aos grãos colhidos.
Feijões orgânicos pós-colheita.
Tecnicamente, é como se estivéssemos fazendo um tratamento solar, já que a temperatura no interior do desidratador (em torno de 50°C) ajuda a eliminar essa pragas.
É mais um uso que descobrimos para esse desidratador solar, que fizemos no intuído de secar nossas frutas e legumes
No vídeo abaixo, você poderá conferir a nossa colheita e o tratamento solar do feijão:
E em um post futuro mostraremos como construímos o nosso desidratador solar. Até logo!
Nenhum comentário:
Postar um comentário