Num post anterior mostramos o plantio e o desenvolvimento do feijão de porco. Dando continuidade, hoje mostraremos o momento de seu corte, visando a adubação verde.

Essa planta possui várias vantagens!
Como outras leguminosas, tem a capacidade de fixar nitrogênio do ar nos nódulos de suas raízes, o que é muito bom para as plantas que serão cultivadas posteriormente.
É uma planta pouco exigente em termos de fertilidade do solo.
Além disso, ela tem crescimento rápido. Por isso, ela não requer qualquer capina, já que logo ela se desenvolve e se sobrepõe à vegetação nativa.
Outra vantagem do feijão de porco é que seu hábito de crescimento é mais ereto do que outras leguminosas, como a mucuna, por exemplo. Isso possibilita consorciar a planta com outras culturas, já que ela não se enrosca muito na planta de interesse.
Mas aqui, como mostramos naquele outro post, a estamos empregando num esquema de rotação de culturas. Fizemos a semeadura do feijão de porco no final do ciclo de produção de nossa horta. Todo o desenvolvimento pode ser visto no vídeo:
Como se aproxima o momento de plantar novamente a horta, é hora de cortar o feijão. Dá até pena!

Tradicionalmente, recomenda-se cortar o feijão de porco no momento da floração. No entanto, estudos mostram que a planta produz mais biomassa e nutrientes se o corte for feito no momento da formação das primeiras vagens e no início da formação dos grãos. É mais ou menos isso que estamos fazendo no vídeo:
Com essa prática, melhoramos as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo. Além disso, quebrarmos o ciclo de reprodução de pragas que atacam as hortaliças.
Se cortada a cerca de 40 cm do solo a planta rebrota, permitindo outro corte para a produção de biomassa. No nosso caso não queríamos rebrota, pois já estava na hora de plantar a nossa horta. Portanto cortamos tudo, deixando apenas um pequeno trecho para produzir sementes.
E olha a horta aí, já começando a aparecer:

Até mais pessoal!