Você já ouviu falar em radite? Essa hortaliça não era conhecida por aqui até pouco tempo atrás, quando tivemos a alegria de receber algumas sementes de uma amiga de Santa Catarina, de ascendência italiana. Foi assim que começou a nossa curiosidade por essa planta, que hoje ocupa um cantinho especial na nossa horta. Chega a … Ler mais
Além das hortaliças que sempre mostramos por aqui, dedicamos também uma parte do terreno ao cultivo de árvores frutíferas. Hoje vamos compartilhar a colheita de uma dessas frutas, que é muito especial pra gente: o caqui. O caqui: uma fruta doce e cheia de benefícios Além de delicioso, o caqui é rico em vitaminas A … Ler mais
Ter um coqueiro em casa é uma alegria que vai muito além da sombra fresca! Aqui, cada fruto colhido é celebrado, pois o coco fresco é um ingrediente versátil e querido na nossa alimentação. E uma das nossas formas favoritas de aproveitá-lo é fazendo o leite de coco caseiro – saboroso, natural e perfeito para … Ler mais
Hoje, vamos falar sobre três formas de plantar cebola que podem ser usadas em cultivos domésticos. Já mostramos no nosso canal o cultivo com os pedaços que sobram da cebola e também falamos sobre o cultivo de chalotas (e de cebolas menores). Agora, vamos detalhar cada um deles e também explicar como plantar cebolas por … Ler mais
Se a conservação adequada é essencial para as sementes que colhemos, ela também é fundamental para as sementes que compramos. Nem sempre conseguimos produzir as nossas próprias sementes de todas as hortaliças que cultivamos – algumas espécies, como beterraba, rabanete e repolho, precisam ser adquiridas comercialmente no nosso caso. Mas surge um dilema comum para … Ler mais
Se você cultiva hortaliças em casa, seja em pequenos canteiros ou vasos, sabe que a qualidade das sementes faz toda a diferença no sucesso do plantio. Hoje vamos falar sobre como conservar sementes de hortaliças para garantir um plantio saudável e produtivo ao longo do tempo. Sempre buscamos produzir nossas próprias sementes, pois isso traz … Ler mais
Compostagem Sem Minhocas: Nossa Experiência Você já se perguntou se toda composteira precisa ter minhocas? Essa é, sem dúvida, uma das dúvidas que mais recebemos nos comentários dos nossos vídeos sobre compostagem. Muita gente ainda acha que, sem minhocas, a composteira não funciona. Mas será que isso é verdade? No vídeo anterior do canal, conversamos … Ler mais
Além das diversas hortaliças e culturas temporárias que temos mostrado aqui no blog, reservamos uma parte do terreno para o plantio de árvore frutíferas. Algumas delas, como é o caso da romã, já começam a dar seus primeiros frutos. A romã é uma fruta até bastante conhecida, em parte devido à crença popular de que … Ler mais
A cenoura é uma hortaliça muito popular, com suas raízes vistosas e nutritivas servindo de ingrediente a várias receitas. É relativamente fácil de se cultivar, e se adapta a várias condições de clima e solo. Entretanto, nem tudo são flores. O período da colheita não pode ser prolongado, pois suas raízes vão perdendo sabor … Ler mais
Hoje vamos mostrar a colheita do tomatinho do mato, também chamado de tomate caipira, tomate de roça e tomate de tapera. É chamado de tomate de tapera porque costuma nascer em taperas, aquelas casas e construções abandonadas e em ruínas. Ele é também comumente encontrado em roças e terrenos trabalhados pelo homem, onde nasce espontaneamente. … Ler mais