Compostagem: transformando lixo em luxo

Assim que nós começamos a cozinhar em casa, uma coisa que me deixava incomodado era o lixo de cozinha. É surpreendente o quanto de lixo orgânico produzimos, principalmente, quando optamos por uma alimentação rica em frutas, legumes e verduras. Além das questões ambientais e de higiene, ainda havia o incômodo de transportar diariamente o lixo … Ler mais

Horta em casa: como tudo começou?

Tudo começou na cozinha…   Embora eu 👦 soubesse cozinhar o básico e gostasse de fazer isso, pela famosa desculpa da falta de tempo a maioria das minhas refeições eram feitas na rua. No entanto, nos fins de semana, comecei a me aventurar na cozinha e fui ganhando gosto pela coisa.  Dos fins de semana passei para … Ler mais