Bertalha: rústica, suculenta e deliciosa

Hoje vamos iniciar uma série de postagens sobre as PANCs, plantas alimentícias não convencionais, trazendo um pouco de informação sobre algumas delas. E nada melhor para começar com a nossa queridinha bertalha (Basella alba L.), mais “famosa” no Estado do Rio de Janeiro, também conhecida como espinafre-indiano em alguns lugares do Brasil. Trata-se se uma … Ler mais

Primeiras colheitas em horta urbana

Transformar um terreno em horta parece ser uma tarefa árdua, e a escolha das espécies iniciais é crucial para o sucesso final. As espécies que semeamos foram se desenvolvendo e ocupando parte do terreno que, anteriormente, tinha apenas pedras e vegetação nativa. Durante esse período, o trabalho se restringiu a proteger as plantas da competição … Ler mais

Transformando terreno em horta

Na postagem anterior, especulávamos como deveriam ser grandes as possibilidades de cultivo numa área maior! Por muito tempo, isso só ficou na imaginação. Porém, mais recentemente, esse sonho começou a se tornar realidade com a compra de um lote, visando a construção de uma casa, onde haveria ainda espaço suficiente para cultivar uma horta orgânica. Antes … Ler mais

Horta em pequenos quintais

Pra aqueles que tem a felicidade de morar em uma casa e se dispor de um pequeno quintal, as oportunidades de cultivo são ainda maiores. Este era o caso da minha mãe (Estado do Espírito Santo). Não perdemos tempo, aproveitamos o seu pequeno terreno para expandir as experiências de cultivo que fazíamos no apartamento. No … Ler mais