Ora-pro-nóbis e suas flores

A
ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não convencional (PANC) e que
apesar de seus espinhos, é de fácil cultivo, propaga-se sem nenhuma
dificuldade por estacas e não precisa de muitos cuidados.

Pode ser utilizada como cerca viva e tem belas flores, por isso também é considerada uma planta ornamental.

 

 
Em nosso quintal, plantamos a ora-pro-nóbis próxima ao muro
 
 
E quando menos esperávamos, lá ela estava nos presenteando com as suas lindas flores
 

As suas folhas e flores são comestíveis e
de alto valor nutricional! Pode ser consumida in natura ou refogada,
utilizada em diversas receitas, e vai muito bem como acompanhamento de
pratos feitos a base de milho (angú, canjiquinha, mingau, etc.).

Em breve postaremos receitas com essa deliciosa hortaliça. Até logo!

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