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| Chaya mansa |
Nesse vídeo estamos colhendo as primeiras folhas da chaya (Cnidoscolus aconitifolius).
Essa planta era utilizada pelos maias e por eles considerada um presente de Deus por suas propriedades nutritivas.
Perene, fácil de cultivar e nutritiva, suas folhas são saborosas e podem ser empregadas em várias receitas.
Nesse
dia fizemos suas folhas refogadas e ficaram deliciosas.
Mais pra
frente postaremos novas informações sobre essa PANC. Até logo!