Bertalha Coração: mais uma PANC para você ter na sua casa

Hoje falaremos da bertalha-coração (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), uma “prima” menos conhecida daquela bertalha (Basella Alba L.) da qual tratamos em um post anterior. Os nomes popular e científico da planta já explicam um pouco sobre ela: sua folha tem o formato de coração. Mas essa planta também é chamada de parra da madeira ou trepadeira … Ler mais

Arranjos com flores da celosia (crista de galo) e outras

Arranjo de flores de celosia (também conhecida como rabo-de-gato e pena-de-flamingo) e mostarda. A celosia é uma planta que frequentemente esquecemos que é comestível (PANC) por dar um efeito tão ornamental no nosso quintal!! Com as suas belas inflorescências que duram vários dias, essa planta é ideal para fazer arranjos. Tanto as suas inflorescências quanto … Ler mais

Ora-pro-nóbis e suas flores

A ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não convencional (PANC) e que apesar de seus espinhos, é de fácil cultivo, propaga-se sem nenhuma dificuldade por estacas e não precisa de muitos cuidados. Pode ser utilizada como cerca viva e tem belas flores, por isso também é considerada uma planta ornamental.     Em nosso quintal, plantamos … Ler mais

Colhendo chaya para o almoço

  Chaya mansa Nesse vídeo estamos colhendo as primeiras folhas da chaya (Cnidoscolus aconitifolius).  Essa planta era utilizada pelos maias e por eles considerada um presente de Deus por suas propriedades nutritivas. Perene, fácil de cultivar e nutritiva, suas folhas são saborosas e podem ser empregadas em várias receitas.         Nesse dia fizemos suas … Ler mais

Foto da semana: vinagreira roxa

Depois de muito tempo conseguimos obter as sementes dessa linda planta de flores e folhas arroxeadas. Trata-se da vinagreira roxa (Hibiscus acetosella), que é muito conhecida por suas propriedades medicinais, frequentemente utilizada para chás e sucos, mas que também pode ser utilizada para dar cor e sabor a diferentes pratos. Agora só estamos aguardando a … Ler mais