Muitos só conhecem a mostarda do molho. De fato, há muitas espécies e cultivares de mostarda, e algumas delas são destinadas apenas à produção de sementes, que servem para fazer esse molho. Essa que estamos falando aqui é a mostarda ‘lisa’, uma cultivar da espécie Brassica juncea, que é da mesma família do repolho, … Ler mais
O post de hoje é sobre a celosia, popularmente conhecida como amaranto-africano, crista-de-galo, rabo de gato. No Brasil essa planta é utilizada basicamente como ornamental. É uma planta bastante comum em nossos jardins, e não é difícil de entender o porquê. Ela tem folhas e flores muito bonitas, e é muito fácil de … Ler mais
O post de hoje vamos mostrar a colheita de nosso mangalô, ou feijão mangalô, também conhecido como vagem orelha de padre. A gente pode colher o cacho todo, e depois separar as vagens que vão ser consumidas de uma forma ou de outra. Ou pode colher apenas as vagens no estágio que queremos consumir. … Ler mais
A Celosia (Celosia argentea L.) é uma PANC (Planta Alimentícia não Convencional) da mesma família dos amarantos. Também é conhecida como amaranto africano, crista de galo, rabo de gato, etc. Possui lindas folhas verde-arroxeadas e infllorescências rosadas bem intensas, que se destacam no meio do jardim. E toda essa beleza atrai também os insetos. Ela … Ler mais
O post de hoje é sobre o melão-de-são-caetano, uma trepadeira da mesma família da abóbora e do pepino. Essa é uma planta bastante conhecida. É fácil vê-la por aí, nascendo em quintais e terrenos abandonados. Muita gente não dá importância pra essa planta, mas ela tem sido cada vez mais valorizada por suas propriedades … Ler mais