Um quintal agroecológico e suas visitas especiais Por conta do manejo agroecológico que temos adotado em nosso quintal, temos recebido a visita de alguns animais silvestres, que tendem a aparecer principalmente em ambientes saudáveis. Um desses visitantes é o tatu, que recentemente apareceu no nosso quintal!! Pelas características é um tatu-galinha, que é o mais … Ler mais
Ingredientes frescos e simples têm um poder incrível de transformar uma refeição. Quando vêm da natureza, melhor ainda. E há ainda lguns ingredientes carregam mais do que sabor – carregam história, afeto e simplicidade. Vamos mostrar como fazemos um molho rápido e fácil com o tomatinho do mato, também conhecido como tomatinho da roça e … Ler mais
Tomatinhos do mato: nascem sozinhos e são muito gostosos Hoje vamos mostrar a colheita do tomatinho do mato, também chamado de tomate caipira, tomate de roça e tomate de tapera. É chamado de tomate de tapera porque costuma nascer em taperas, aquelas casas e construções abandonadas e em ruínas. Ele é também comumente encontrado em … Ler mais