Ainda não mostramos aqui, mas reservamos boa parte de nosso quintal para as frutas. E algumas delas já iniciaram a produção. É o caso do figo, cujos frutos já começam a amadurecer. Não há produção comercial de figos em nossa região, e como os frutos maduros são muito delicados, é praticamente impossível encontrar no … Ler mais
Muitos só conhecem a mostarda do molho. De fato, há muitas espécies e cultivares de mostarda, e algumas delas são destinadas apenas à produção de sementes, que servem para fazer esse molho. Essa que estamos falando aqui é a mostarda ‘lisa’, uma cultivar da espécie Brassica juncea, que é da mesma família do repolho, … Ler mais
Como prometido, hoje mostraremos a colheita da fava que plantamos em nosso muro. O plantio foi feito há cerca de sete meses, e todo o desenvolvimento da planta já foi mostrado no nosso canal. Como as vagens não maduram de uma única vez, esse post trata somente da primeira colheita. Pois as colheitas vão … Ler mais
Hoje vamos falar sobre a nossa pequena colheita de açafrão da terra, também conhecido como cúrcuma, açafrão-da-índia ou gengibre amarelo. A colheita ocorre com cerca de quatro meses após o plantio. Mas nem é preciso saber disso, pois a própria planta indica o momento em que deve ser colhida. É quando suas folhas … Ler mais
Neste post mostraremos como tem sido nossa experiência com o cultivo do feijão ‘Rim de paca’. Essa variedade é uma das muitas variedades crioulas que estão espalhadas por aí, geralmente cultivadas por pequenos agricultores familiares, que preservam suas sementes de uma geração para outra. Não temos informações precisas sobre essa variedade. Sabemos apenas … Ler mais