Além das hortaliças que sempre mostramos por aqui, dedicamos também uma parte do terreno ao cultivo de árvores frutíferas. Hoje vamos compartilhar a colheita de uma dessas frutas, que é muito especial pra gente: o caqui. O caqui: uma fruta doce e cheia de benefícios Além de delicioso, o caqui é rico em vitaminas A … Ler mais
No post anterior, mostramos como extraímos o leite de coco e o valor que damos ao resíduo que sobra. Hoje é dia de colocar a mão na massa – literalmente! – e compartilhar a nossa receita de pães super macios e gostosos feitos com o resíduo do coco. É uma forma deliciosa de aproveitar integralmente … Ler mais
Ter coco fresco em casa é uma alegria! Nós adoramos usar essa fruta em diferentes preparos, e um dos nossos favoritos é o leite de coco caseiro. Além de ser saboroso, é uma excelente alternativa ao leite tradicional. Hoje, vamos compartilhar como preparamos esse leite, aproveitando ao máximo o coco. A Extração da Polpa Para … Ler mais
Ter um coqueiro em casa é uma alegria que vai muito além da sombra fresca! Aqui, cada fruto colhido é celebrado, pois o coco fresco é um ingrediente versátil e querido na nossa alimentação. E uma das nossas formas favoritas de aproveitá-lo é fazendo o leite de coco caseiro – saboroso, natural e perfeito para … Ler mais
Nossa experiência com Enxertia da Pitaya ‘Palora do Equador’ Depois de uma poda radical na nossa pitaya – que já estava quase derrubando a moringa usada como suporte – surgiu a ideia de fazer algo novo: testar a troca de copa com uma variedade autofértil. A escolhida foi a ‘Palora do Equador’, da espécie Selenicereus … Ler mais